Ricette salutari e stellate
Prepara +30 ricette salutari firmate da uno chef stellato
Scopri come mangiare bene può essere semplice, appagante e sorprendentemente buono. Ricette equilibrate, divise per categoria, sempre a tua portata di mano per ogni tua esigenza alimentare.
Mangiare sano non vuol dire rinunciare al gusto. Anzi.
“Salutare” non è sinonimo di “noioso”.
Troppe volte mangiare sano è stato presentato come un compromesso: pochi sapori, troppe regole, zero piacere.
Noi vogliamo rivoluzionare questo mito.
Con le ricette di Vitality+, firmate dallo chef stellato Andrea Pasqualucci, scoprirai che un’alimentazione equilibrata può essere:
Deliziosa – ogni piatto è pensato per esaltare il sapore naturale degli ingredienti
Creativa – varianti per ogni esigenza: vegetariana, vegana, pesce, carne
Divertente – preparazioni coinvolgenti anche per chi non si sente uno chef
Semplice – ingredienti accessibili, tempi di preparazione gestibili
Appagante – senza sensi di colpa, senza eccessi, ma con tanta soddisfazione
È uno stile di vita che si costruisce anche con il piacere.
Cosa trovi nel percorso
Più di 30 video ricette guidate passo-passo
Ingredienti semplici e bilanciati
Divise per categoria (antipasti, pasti principali, snack e dessert)
Varianti vegane, vegetariane, carne e pesce
Ogni ricetta è classificata per difficoltà, tempo, stelle, occasioni
Ideale per chi cerca una dieta sana, gustosa e sostenibile
Le ricette che troverai:
1.
Pasti Principali
Scopri di più
Riso e lenticchie Thai
Vegano | 30 min | Facile | 4.5 stelle
Un primo piatto etnico, bilanciato e speziato al punto giusto.
Tofu Teriyaki con riso e cavolo cappuccio
Vegano | 30 min | Facile | 4.5 stelle
Una versione vegetale, ricca di sapore e perfetta anche post-allenamento.
Risotto seppie, piselli, prosciutto e menta
Pesce + carne | 30 min | Media | 4.5 stelle
Un mix bilanciato tra mare e terra, fresco e avvolgente.
2.
Antipasti
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Macco di fave
Vegano | 30 min | Facile | 4.5 stelle
Un piatto tradizionale rivisitato, perfetto per aprire ogni pasto con gusto.
Hummus di ceci con pane di segale
Vegano | 15 min | Facile | 5 stelle
Una crema leggera e proteica, pronta in pochi minuti.
Cotolette di sedano rapa
Vegetariano | 45 min | Media | 5 stelle
Croccanti fuori e morbide dentro, per un’alternativa vegetale sfiziosa.
3.
Dessert & Snack
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Babà salutare
Vegetariano | 1h | Media | Cheat meal
Il classico della pasticceria rivisitato con ingredienti più leggeri.
Torta di carote e arancia
Vegetariano | 45 min | Facile | 5 stelle
Umida, profumata, perfetta per la colazione o una coccola serale.
Barrette di frutta secca
Vegano | 45 min | Facile | 5 stelle
Energetiche e naturali, ideali da portare ovunque.
Il gusto dell’eccellenza incontra il benessere quotidiano
Andrea Pasqualucci
Chef del Ristorante Moma di Roma, il quale nel 2019 grazie alla sua visione della cucina viene premiata con il riconoscimento della stella Michelin.
Andrea Pasqualucci porta nella tua cucina tutta la sua esperienza con oltre 40 ricette pensate per conciliare il gusto autentico con un’alimentazione sana.
Dai piatti gourmet ai comfort food rivisitati, ogni proposta è un viaggio tra creatività, leggerezza e sapore.
“Salutare” non è sinonimo di “noioso”.
Troppe volte mangiare sano è stato presentato come un compromesso: pochi sapori, troppe regole, zero piacere.
Noi vogliamo rivoluzionare questo mito.
Come funziona
1. Naviga tra le ricette in base ai tuoi gusti e tempo disponibile
2. Guarda il video dello chef passo dopo passo
3. Segui la lista ingredienti
4. Cucina e gusta, anche se è la tua prima volta!
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